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Les vignes en coteaux, vignes héroïques

Ce qui frappe toujours quand on arrive dans le Beaujolais, c’est de constater à quel point la région est vallonnée…Les vignes s’accrochent sur ces coteaux depuis l’Antiquité.
Avec des sommets qui culminent à 1000 mètres et des coteaux à 300 mètres d’altitude moyenne, le vignoble beaujolais est le plus pentu de France. Et ce n’est pas tout : la moitié de sa superficie présente une déclivité de 10 à 30 % !
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Les Vins du Beaujolais

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